RWANDA SHOLI – Abateraninkunga Ba Sholi Washed (Ruanda)

Blutorange · Himbeere · Schwarztee

Ein eleganter Single Origin Kaffee aus Ruanda, der mit Spritzigkeit und feiner Delikatesse begeistert. Unser Rwanda Sholi Washed stammt von der Genossenschaft Abateraninkunga Ba Sholi und überzeugt mit einem klaren, lebendigen Profil.

In der Tasse zeigen sich saftige Blutorange, frische Himbeere und feiner Schwarztee. Der Kaffee wirkt spritzig und delikat, dabei weich und samtig im Mund – perfekt für alle, die Kaffees mit klarer Fruchtigkeit und seidiger Textur schätzen.

Herkunft & Qualität

• Land: Ruanda
• Region: Sholi Cell, Sektor Cyeza, Distrikt Muhanga
• Kooperative: Abateraninkunga Ba Sholi
• Anbauhöhe: 1.800 – 2.000 m ü. M.
• Varietät: Bourbon
• Prozess: Fully Washed
• Grade: A1

Die vollständige Nassaufbereitung (Fully Washed) sorgt für eine saubere, klare Tasse mit präziser Fruchtigkeit. Die hohen Lagen zwischen 1.800 und 2.000 Metern tragen zu den feinen, lebendigen Aromen bei.

Die Kooperative wurde 2008 von 30 Frauen gegründet, die sich zusammenschlossen, um ihren Kaffee gemeinsam zu vermarkten. Heute zählt sie 690 Mitglieder, und ein striktes System zur Rückverfolgbarkeit sichert die Qualität. „Abateraninkunga” bedeutet in der Landessprache Kinyarwanda „gegenseitige Hilfe”.

Perfekt geeignet für:

• Filterkaffee
• Pour Over
• Handfilter
• Espresso

Ein spritziger, delikater Kaffee aus Ruanda mit Charakter – ideal für alle, die Specialty Coffee mit Blutorange, Himbeere und seidiger Textur suchen.