BRAZIL AMARELO – Santa Catarina Natural (Brasilien)

Aprikose · Tangerine · Quittenmarmelade · Honigsüße

Ein moderner Single Origin Kaffee aus Brasilien, der Frische und gelbfruchtige Klarheit in die Tasse bringt. Unser Brazil Amarelo Natural von der Santa Catarina Farm überzeugt mit einem lebendigen, fruchtbetonten Profil und einer eleganten Balance.

In der Tasse zeigen sich reife Aprikose, saftige Tangerine und feine Quittenmarmelade, getragen von einer weichen Honigsüße. Der Kaffee ist mittelkräftig (medium strong), klar strukturiert und angenehm ausgewogen – perfekt für alle, die fruchtige brasilianische Kaffees mit moderner Leichtigkeit lieben.

Herkunft & Qualität

• Land: Brasilien

• Region: Mantiqueira de Minas, Natércia

• Farm: Santa Catarina

• Varietät: Red Catuaí

• Prozess: Natural

• Röstprofil: Ideal für helle bis mittlere Röstungen

Durch die natürliche Aufbereitung (Natural Process) entwickelt der Kaffee seine ausgeprägte Fruchtigkeit und die charakteristische Honigsüße. Die Höhenlage der Farm sorgt für klare Aromen und eine saubere, präzise Tasse.

Perfekt geeignet für:

• Filterkaffee

• Pour Over

• Handfilter

• Moderner Single-Origin-Espresso

Ein frischer, fruchtiger Brasilien-Kaffee mit Charakter – ideal für alle, die Specialty Coffee mit gelben Fruchtnoten und eleganter Süße suchen.