KAWA Blend 60/40

Unser Blend ist eine Mischung aus zwei versch. Bohnen aus Brasilien (Arabica) und Indien (Robusta). Der Kaffee aus Brasilien wird in zwei verschiedenen Regionen, durch Kleinstbauern angebaut – Cerrado & Mogiana diese sind für ihre hervorragende Qualität und klassische Geschmacksnoten bekannt. Die Rohbonen werden extra für uns dort angefertigt, damit wir eine gleichbleibende stetige Qualität bieten können. Indien Parchment ist eine der beliebtesten Robustabohne, die dem Kaffee seine „Stärke“ verleihen.

BRASILIEN – CEMORRADO

Varietät:                Arabica
Verarbeitung:       natural
Anbaugebiet:       Cerrado & Mogiana
Anbauhöhe:         ca. 1100 Meter

INDIEN – PARCHMENT

Varietät:               Robusta
Verarbeitung:      gewaschen
Anbaugebiet:      Manamboli Estate
Anbauhöhe:        ca. 700 Meter

GESCHMACKSPROFIL

kräftiger Körper mit Anklängen von Nuss und dunkler Schokolade.

Speziell für Fans des kräftigen Kaffees. Besonders geeignet für Espressomaschinen, Vollautomaten & Espressokocher aber auch eine kräftige Frenchpress.

Bohne

60% Arabica & 40% Robusta

Stärke 1-10

9

Geschmack

Nuss, dunkle Schokolade, kräftig