ESPRESSO PROBIERPAKET

unser Espresso Probierpaket : von kräftig, über fruchtig bis zu süß!

Wir haben, einen bunte Mischung unserer Espresso Kaffeebohnen als Probierpaket, für dich zusammengfestellt. Probiere die Vielfalt der Kaffeewelt und entdecke die komplexen Nuancen der verschiedenen Kaffeebohnen, die wir sorgfältig für dich geröstet und ausgesucht haben.

Wenn wir uns auf die Suche nach neuen Kaffeesorten machen, denken wir hauptsächlich daran was uns schmeckt und direkt danach, was euch schmecken könnte. Für den Espresso gibt es so viele verrückte Möglichkeiten. Wir sind immer wieder begeistert und verblüfft, was die Natur noch so zu bieten hat. Veredelt wir der Geschmack beim rösten aber die Natur und vor allem die Kaffeebauern, spielen dabei eine große Rolle. Wir freuen uns, wenn wir unsere Leidenschaft und unseren Handwerk an unsere Kunden, weitergeben können. Bevor der Kaffee also bei euch in der Tasse landet, muss es durch viele Stationen durchgehen, das Produkt liegt vielen Menschen sehr am Herzen. Der spezialitäten Kaffee, wird mit ganz viel Liebe angebaut, sehr sorgfältig geerntet und verarbeitet, bis es anschließend in guten Händen eines Rösters landet. Denke daher daran sorgfältig damit umzugehen und lass dir ruhig Zeit beim Zubereiten und genießen.

Inhalt:

1. 250g CEMORRADO CHOCOLATE
2. 250g CAFICO HONDURAS Cafés Finos de Corquín
3. 250g RED RUBY
   

Zubereitungsempfehlung

Bei der Zubereitung solltest du hauptsächlich darauf achten, dass es dir schmeckt. Es gibt viele Rezepte die zur Orientierung dienen aber am Ende, solltest du mit dem Gesckmack zufreiden sein. Daher, probiere dich aus und finde ein eigenes Rezept. Hier ein paar Tipps, wie es mit dem guten Geschmack klappen könnte.

Schraubkanne

fülle soviel Kaffee ein, dass der Kaffee im Sieb nicht zu fest  aber auch nicht zu locker sitzt. Tampe leicht. Verwende, bei Möglichkeit bereits vorgewärmtes Wasser.

Siebträger

wiege, wenn du kannst gerne ab: 18 g Kaffeepullver für 40 g in der Tasse, entspricht einer Ratio von 1/2,2. Die Durchlaufzeit sollte bei 30 Sekunden liegen.

AeroPress

17 g Kaffeepullver, ca. 92 C heißes Wasser, übergieße dein Pullver und lasse es gerne so 40 bis 50 Sekunden ziehen. Der Presskolben sollte anschließend, innerhalb von 20 Sekunden durchgedrückt werden.