CEMORRADO – BRASILIEN

Der Kaffee aus Brasilien wird in zwei unterschiedlichen Regionen in Brasilien durch Kaffeebauern angebaut –
Cerrado & Mogiana diese sind für ihre hervorragende Qualität und klassische Geschmacksnoten bekannt.

Durch seinen chrakteristischen nussigen Geschmack und seinen besonders vollen Körper gilt er als Basis für unsere Blends, eignet sich aber auch herforagend als ein reiner Espresso oder für eine Frenchpress.

BRASILIEN – CEMORRADO

Region                      Cerrado / Mogiana
Anbauhöhe.             850 – 1.250 m ü. NN
Produzent                Kleinbauern
Varietät                     Mundo Nuovo, Catuai
Ernte                         Mai – September
Aufbereitung            Natural

Geschmacksprofil:
mittelkräftiger Körper mit Anklängen von Nuss und Cerealien.

Bohne

100% Arabica

Stärke 1-10

7

Geschmack

Haselnüsse, dunkle Schokolade